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最近野菜をあんまり食べてません

野菜が好きではありません。
だけど市販されている野菜ジュースなら飲めます。
一日１パック飲んだとして十分野菜を取ったことになりますか？
やっぱり本物の野菜を食べないと体調維持は無理でしょうか？

いくら栄養価があっても、心理的には負担となってしまいます。また、野菜ジュースだけを飲んで過ごしたこともありましたが、だんだん飽きてきて飲まなくなるので、むしろ飲まなくなった時が心配です。今でも名残で飲んでいる私ですが、バナナなどと組み合わせては補完しています。

ちょっと違うかもしれませんが、私も野菜があまり好きではありませんでした。
仕事の関係で田舎に引越ししたのが一年前、驚いた事にこっちの野菜はうまい。ちなみに米もうまい。

食が変わっただけかもしれませんが、一度本物の、採れたての野菜を試していてはいかがですか？

私は1リットルの野菜ジュースを半年くらい毎日飲んでたことがあります。体調は特に問題なかったですよ。
緑系と赤系をたまに入れ替えると長続きするかも。

ジュースだと普通以上に野菜とったことになってるはずですよ。若干食物繊維が破壊されてるとかも聞きますが、そんなのは量がカバーしてくれます。

ただし流動食ばかりだと胃が小さくなるので、普通に食事もしたほうがいいです。

私も、以前野菜ジュースで野菜を補おうと考えました。私の場合、どうしても野菜ジュースののどごしの悪さに馴染めず、すぐにやめました。↓カゴメの野菜ジュースは、コップ1パイで1日分の野菜の栄養価が取れます。

http://www1.kagome.co.jp/cgi-bin/products/search.c...

レタスゆでてもらったらわかりますが、
水分がなかったら微々たるもんです。

野菜ジュースにしてもたいしてかわりなしです。

栄養価ではかわりなしでも毎日きちんと食べないと
毎日同じものだと脳がマンネリ化しています。

吉野家にいってもたまにはごぼうサラダ食べてみるとか
カップめんに野菜のしてみるとか
いろいろ毎日かえていく方が脳のためにも
良いと思われます

お医者さんに野菜ジュースのことを質問した事があります。野菜ジュースだけで野菜の代わりにしようとすると、長期間の間にいろいろなところに不足分がでてしまうようです。「所詮は絞りかすみたいなもんですから」とかなり否定的なことを言われたことを覚えています。「絞りかす」というのは、大事な食物繊維は、ジュースを絞ったカスのほうにいってしまうので本当はそっちを摂りたいわけで、飲むほうが逆にカスみたいなもの、という意味でした。また、栄養素によっては破壊されてしまうもの、うまく摂取できなくなるものも多いようです。

どうしても野菜を摂れない時に、ないよりはまし程度のつもりで利用するのがよいと思います。

関連する情報はこちらなどで、
http://www.oyako-net.com/medicine_info/200447_0404...