一番完璧な可逆圧縮の画像データとは？

普段はほぼ可逆と言われているpngを画像保存時に使っているのですが、
先日ふとJPEG2000の書き出しオプションを見るとロスレス圧縮と書いてありました。

具体的にどちらのほうが可逆圧縮として成立するのでしょうか？
お願いします。

画像の保管という意味では、JPEG 2000の方に軍配があがります。JPEGやJPEG 2000は、画像を保管するための仕組みですが、PNGは画像の他、メタデータを含めることもできます。よって、JPEG 2000の方が写真の保管に向いているという評価が成り立つのではないでしょうか。
また、ロスレス圧縮では、どちらも元に戻るという点から、甲乙はないという評価をしても良いように思います。
ちなみに、JPEG 2000だと、電子透かしやセキュリティ機能などを持つもので、JPEGの発展系と言えますが、PNGはもともとGIFが発祥です。

pngは、色情報を浮動小数点で持つことがあるので、本当の意味で可逆とはいえません。
なので、いまだにTIFFとかが普通に使われているのではないでしょうか。