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教育&学問

このカテゴリの質問

熱物性ハンドブックについて

私は食品の比熱について調べていますが こちらの本には食品の物性値(比熱など)を 書いてあるとホームページの目次をみて知りました。 どなたかこちらの本を見たことがありませんか? 内容が気になるのですが、18900円と大変に 高価であるので中身を見ないで買うのには少々抵抗があります。 食品に比熱についてこまかく書いてあるのなら購入しようと 考えております。 また、論文や他の本などで食品の比熱について書かれているものが あれば教えてください。 よろしくお願いします。
Asked by :  recoba |  論文・レポート |  3週間前 |  受付中
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化学について教えてください

Asked by :  りんご_1 |  化学 |  3週間前 |  受付中  | 1 answer

2進数(8ビット)の64~127の特徴は何ですか。

Asked by :  uiftysuftuduyted8yu |  教育&学問 |  3週間前 |  受付中  | 2 answers | 2 comments

熱変性することによって

Asked by :  recoba |  論文・レポート |  4週間前 |  受付中
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