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キャベツの切り方について教えてください(>_<)
キャベツとソーセージとニンジンの入ったコンソメスープを作るにあたって、キャベツはどこから使うのがいいのでしょうか？大きさは４～５センチくらいにカットするとしてです。 キャベツをざっくりカットして使うべきなのか、それとも外側の葉っぱから使っていくべきなのか…。 ちなみに今日、これを僕が作ったのですが「ざっくりカット」でやりました。たぶんこの方法が一般的だと思うのですが、みなさんの意見をきいてみたいです。特に、「料理は任せてっ！(ノ≧▽≦)ノ」ってくらい自身がある人から聞ければ嬉しいです☆(そんな人いる...
Asked by :
キャンディ |
料理 |
2006-09-24 20:41 |
解決済
| 8 answers
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